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ATTIVITÀ IN TENUTA / WINETOUR

La famiglia Pepe è un’ antica famiglia irpina, che da intere generazioni è impegnata con dedizione nella produzione dei propri vini, commercializzati in tutta Italia e all’estero.
Tenuta Cavalier Pepe è un’attività sinergica costituita da: cantina, azienda agraria, ristorante ed appartamenti immersi nel verde, che rappresentano nella loro totalità, elementi certi di un sistema produttivo e turistico di straordinaria qualità.
Scopri tutte le nostre attività e scopri tutti i tesori del nostro meraviglioso territorio.

– VISITE E DEGUSTAZIONI
– UN GIORNO IN IRPINIA
– CANTINE APERTE IN VENDEMMIA
– LABORATORI ENOGASTRONOMICI
– TAURASI BIKE TOUR
– TAURASI TREKKING TOUR

iinfo

info@tenutacavalierpepe.it
tel. 0827 73766
fax 0827 78163

VISITE E DEGUSTAZIONI

Tenuta Cavalier Pepe è il fiore all’occhiello dell’enoturismo in Irpinia. La nostra struttura permette di seguire il percorso del vino dalla sua nascita alla vinificazione, passando per la degustazione e per gli abbinamenti in Cantina o presso il Ristorante “La Collina”. La nostra cantina è aperta per le visite guidate ai vigneti e alla cantina dal lunedì alla domenica e in seguito alle visite potete scegliere di svolgere tre tipi di degustazione che abbiamo messo a disposizione degli eno-appassionati: la degustazione standard, Superior oppure la degustazione Luxury

 

Opzione “Degustazione Standard” 10/15 €*:

La degustazione standard prevede la degustazione dei seguenti vini: “Bianco di Bellona” Irpinia Coda di Volpe doc; “Refiano” Fiano di Avellino docg; “Nestor” Greco di Tufo docg; “Rosato del Varo” Irpinia Rosato doc; “Terra del Varo” Irpinia Aglianico doc; “Opera Mia”, Taurasi docg, Irpinia Campi Taurasini doc “ Santo Stefano”
*il prezzo più alto si riferisce ai gruppi inferiori o uguali a 8 persone.

Opzione “Degustazione Superior” 15/20 euro*

La degustazione Superior prevede la degustazione dei seguenti vini: “Bianco di Bellona” Irpinia Coda di Volpe doc; “Brancato” Selezione di Fiano di Avellino docg; “Grancare” Selezione di Greco di Tufo docg; “Vela Vento Vulcano”; Irpinia Rosato doc “Terra del Varo” Irpinia Aglianico doc; “Opera Mia”, Taurasi docg. *il prezzo più alto si riferisce ai gruppi inferiori o uguali a 8 persone.

Opzione “Degustazione Luxury” 25/30 euro*

La degustazione Luxury prevede la degustazione dei seguenti vini della Tenuta con tagliere di prodotti tipici irpini: Aperitivo del Cavaliere con “Oro” Spumante bianco di qualità e Cerri Merry; “Refiano” Fiano di Avellino docg; “Nestor” Greco di Tufo docg; “Brancato” Selezione di Fiano di Avellino docg; “Grancare” Selezione di Greco di Tufo docg; “Santo Stefano” Irpinia Campi Taurasini doc; “Opera Mia”, Taurasi docg, “La loggia del Cavaliere” Taurasi Riserva docg. * il prezzo più alto si riferisce ai gruppi inferiori o uguali a 8 persone. E’ possibile pranzare al Ristorante LA COLLINA; esistono varie proposte menù su richiesta, menù per bambini e per particolari esigenze alimentari. Come arrivare in Tenuta: L’itinerario consigliato è seguire l’autostrada A16 Napoli-Bari, uscire a Benevento/Castel del lago e proseguire per Taurasi (13km), poi per Luogosano (3km).

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UN GIORNO IN IRPINIA

Il programma di “Un giorno in Irpinia” prevede:

Mattina ore 10.00/11.00

Welcome coffee: ritrovo dei partecipanti in cantina: accoglienza con caffè e brioches.
Partenza per i vigneti dove si terrà la spiegazione delle fasi fenologiche del ciclo della vite con la viticoltrice Milena Pepe e/o il personale tecnico dell’azienda.
Visita in cantina con spiegazione del processo di vinificazione, sorseggiando un bicchiere di aperitivo Cerri Merry Dry.
Degustazione tecnica in sala degustazione di 6 vini doc e docg.
Per i bambini è previsto un laboratorio con degustazione di marmellate alla cieca.

Pomeriggio

Pranzo Menù Contadino presso il ristorante La Collina o i ristoranti convenzionati. Sono previsti menù per bambini e per particolari esigenze alimentari. Parcheggio auto gratuito. 

*Su richiesta è possibile visitare a scelta: il Castello di Taurasi, il parco Archeologico di Mirabella Eclano o il museo della civiltà contadina in Luogosano o  il museo Abbaziale, il santuario e il dipinto della Madonna di Montevergine.

PrenotaPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
MINIMO 5 GIORNI LAVORATIVI
DI ANTICIPO
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CANTINE APERTE IN VENDEMMIA

Trascorri con noi un’esperienza unica, vieni a vendemmiare le nostre uve con il metodo “antico contadino” della pigiatura con i piedi e scopri da dove nasce uno dei vini irpini più rinomati in Italia e nel mondo.

Il Programma:

Mattina 10.00 – 10.30 

– Welcome coffee: ritrovo dei partecipanti in cantina e accoglienza con caffè, succhi di frutta e brioches.

– Vestizione e partenza per i vigneti, dove si potrà assistere e/o partecipare alla vendemmia, con la spiegazione di tutte le fasi del ciclo della vite e la degustazione delle uve con la viticoltrice Milena Pepe e/o il personale tecnico dell’azienda.

– Brindisi in vigna con il nostro Oro Spumante.
Degustazione guidata in cantina dei vini doc e docg della Tenuta.
Pranzo con “Menù Contadino” presso il ristorante “La Collina”.
Pomeriggio Visita in cantina con spiegazione del processo di vinificazione e degustazione del mosto in fermentazione.

– Pigiatura con i piedi nei tini di legno come si faceva anticamente.

– Segue degustazione guidata in cantina dei vini DOC e DOCG. Per i bambini è previsto un laboratorio didattico con degustazione di marmellate alla cieca.

 

Pomeriggio

– Pranzo con Menù Contadino presso il ristorante La Collina o ristoranti convenzionati con i vini della Tenuta in abbinamento. Sono previsti menù per bambini e per particolari esigenze alimentari. Parcheggio auto gratuito.

– Visita in cantina con spiegazione del processo di vinificazione e degustazione del mosto in fermentazione.

*Nel pomeriggio, previa prenotazione, è possibile visitare il Centro Storico ed il Castello di Taurasi o il parco Archeologico di Mirabella Eclano o il museo della Civiltà Contadina di Luogosano.

Servizi: Parcheggio auto gratuito / Offerte week-end per acquisto vini in cantina
Prezzi: € 50 Adulti – € 30 Bambini

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MINIMO 5 GIORNI LAVORATIVI
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LABORATORI ENOGASTRONOMICI

Tenuta Cavalier Pepe organizza dei laboratori enogastronomici di abbinamento cibo e vino all’interno della sala di degustazione in cantina.

TAURASI BIKE TOUR

Visita le dolci colline e i vigneti irpini di Taurasi in un modo unico: in bici. Per te abbiamo realizzato 2 pacchetti opzionali.

I nostri pacchetti turistici sono i seguenti:
– TAURASI BIKE TOUR con Gastronomia ( ristoro presso la Collina Ristorante).
– TAURASI BIKE TOUR con degustazione con prodotti tipici.

I percorsi previsti per il giro in bici sono di due classi di difficoltà:

– per le famiglie “TAURASI BIKE TOUR AND RELAX”

– per i forti “TAURASI ADVANCE BIKE TOUR ”

I nostri Tour sono gestiti da una guida per un numero  Minimo di 10 persone.
**In regalo un gadget della Tenuta.

TAURASI BIKE TOUR con Gastronomia ( risto la Collina) = 45 euro per i bambini (30 euro)
PROGRAMMA:
Arrivo alla cantina per le 09.00/09.30 accoglienza caffe, torte, succhi e acqua
Giro in bici : una guida e la scelta di uno dei due percorsi.
Degustazione in cantina con i vini DOC e DOCG
Pranzo alla Collina: menu contadino

TAURASI BIKE TOUR con degustazione e prodotti tipici = 25 euro per i bambini( 20 euro)
PROGRAMMA:
Arrivo alla cantina per le 09.00/09.30 accoglienza caffe, torte, succhi e acqua
Giro in bici : una guida e la scelta di uno dei due percorsi.
Degustazione in cantina con prodotti tipici econ i vini DOC e DOCG.

 

 

TAURASI TREKKING TOUR

Tenuta Cavalier Pepe prevede sempre all’insegna del turismo sostenibile, dei percorsi turistici a piedi che si snoderanno o tra 55 ettari di vigneto e 11 di oliveti, e tra le dolci colline di Taurasi. I percorsi di Trekking verranno condotti da una guida naturalistica specializzata che vi illustrerà il territorio a 360°.

Il materiale da trekking (bastoni da passeggio) è messo a disposizione per l’attività da parte della Tenuta Cavalier Pepe.

Foto del Trekking in tenuta con Milena e i bastoni

LE DENOMINAZIONI
DOC e DOCG dell’IRPINIA

La coltura della vite è stata da sempre una delle più diffuse e l’arte del far vino è antica nella verde Irpinia, tant’ è che, fin dai primordi dell’unità nazionale, ad Avellino fu istituita, per iniziativa di Francesco De Sanctis, una scuola di specializzazione per la viticoltura e l’enologia.
Un viaggio, dunque, tra verdi colline, per assaporare grandi vini, le tre DOCG, della Campania – Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Taurasi.

  • TAURASI DOCG
  • FIANO DI AVELLINO DOCG
  • GRECO DI TUFO DOCG