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Cantine aperte a natale

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La manifestazione

“Cantine Aperte a Natale”, l’ultimo evento dell’anno a cura del Movimento Turismo del Vino, trasferisce la magica atmosfera delle feste in cantina. Sono previste le seguenti degustazioni: Sabato 10 Dicembre ore 11:00 / 11 Dicembre Domenica ore 11.00.

Accoglienza ore 10.30: Ritrovo dei partecipanti in cantina: con “Aperitivo del Cavaliere”.
Partenza per i vigneti ore 11: dove si terrà la spiegazione di tutte le fasi del ciclo della vite con la titolare Milena Pepe e/o il personale tecnico dell’azienda.
Visita in cantina con spiegazione del processo di vinificazione e visita nella Barriquaia.
Degustazione guidata dei “Grandi Volumi”: Magnum e Jeroboam “L’ Aglianico ed il suo affinamento”.

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IN VIGNA

dove si  terrà la spiegazione di tutte le fasi del ciclo della vite con la titolare Milena Pepe e/o il personale tecnico dell’azienda.

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IN CANTINA

La visita continua con la titolare Milena Pepe e/o il personale tecnico dell’azienda con un percorso illustrativo della lavorazione e della vinificazione. La cantina è caratterizzata da una struttura di moderna concezione: teatro di avanzate tecnologie che accompagnano le uve conferite, dalla ricezione alla vinificazione e visita nella Barriquaia.

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Degustazione guidata dei “Grandi Volumi”: Magnum e Jeroboam “L’ Aglianico ed il suo affinamento”:

Terra del Varo, Irpinia Aglianico DOC 2012
Santo Stefano, Irpinia Campi Taurasini DOC 2011
Opera Mia, Taurasi DOCG 2010
La Loggia del Cavaliere, Taurasi Riserva DOCG 2009

In accompagnamento un tagliere di formaggi dell’azienda agricola “D&D di Calitri” e di salumi dell’azienda “Biancaniello”.

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PRANZO

Menù degustazione di 4 portate in abbinamento ai vini della Tenuta, presso il ristorante LA COLLINA. Scopri il menù dell’11 Dicembre.

opzionale

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Visita guidata

Nel pomeriggio, su richiesta, visita guidata presso lo scavo archeologico di AECLANUM, il Museo del Carro, il Museo dei Misteri e il Laboratorio della paglia.
In alternativa, visita al centro storico
di Taurasi.

opzionale

INFO

info@tenutacavalierpepe.it
eventi@tenutacavalierpepe.it
tel. 0827 73766
fax 0827 78163

prenota

LE attività della tenuta

1
UN GIOrno in irpinia
2
un giorno in vendemmia
3
taurasi bike tour
4
taurasi trekking tour
5
VISITE E DEGUSTAZIONI
6
LABORATORI ENOGASTRONOMICI
7
GREETING DAYS