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CHICCO D’ORO

FIANO PASSITO

Il vitigno Fiano rappresenta uno dei fiori all’occhiello dell’enologia campana. Dotato di grande versatilità è destinato a dare vini di grande spessore: Chicco d’oro è l’esaltazione della generosità del territorio da cui ha origine.

Vitigni: 100% Fiano.

Zona di produzione: Zona collinare dei comuni di Luogosano e Sant’Angelo all’Esca.

Vinificazione: Le uve raccolte sono sottoposte a vendemmia tardiva, cioè raccolte in surmaturazione.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Giallo oro carico.
Profumo: Sentori di miele, albicocca matura, frutta secca tostata.
Sapore: Molto aromatico, con elegante fondo di albicocca appassita e mandorla tostata.