Cerri Merry Dry

Vino Aromatizzato

È la versione secca del Cerri Merry, indispensabile per creare dei cocktail leggeri e fruttati. Ottimo da bere in versione liscia ma anche con ghiaccio. Vi suggeriamo di provare gli Aperitivi del Cavaliere: Cerri Royale, Cerri Breeze e Cerri Max.

Ingredienti: Contiene vino, zucchero, alcool, succo di amarena, aromi naturali

Contiene solfiti, Contains Sulfites, Enthält Sulfite, Contient des sulfites, Bevat Sulfieten, Indeholder Sulfitter, Innehaller Sulfiter

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codice 8029658008543 Categoria Tag , ,

Cocktail

Liscio

Temperatura ambiente o ghiacciato come aperitivo

Cerri Royal

Aggiungere in una coppa di spumante o Champagne 15 ml di Cerri Merry Dry.

Cerri Breeze

Mescolare 1 parte di Cerri Merry Dry con 3 parti di Spumante e 3 di Tonic.

Cerri Max

Nello shaker agitare 1 parte di Cerri Merry Dry, 1 di Passito, 2 di Tonic e 3 di Spumante. Versare nel bicchiere il ghiaccio e decorare con amarene.

Caratteristiche organolettiche

Colore

Rosso rubino vivo.

Profumo

Molto espressivo con sentori di spezie, frutti, amarena, nota alcolica bassa e gradevole.

Sapore

Morbido e dona un’avvolgente sensazione alcolica.

La Nostra Ricetta

Le uve di aglianico, raccolte al momento della loro completa maturazione, sono diraspate. Segue una macerazione a freddo, processo
che ottimizza l’estrazione di aromi fruttati e colore e la fermentazione a bassa temperatura. Dopo un periodo di maturazione del vino,
per almeno un anno, inizia la preparazione del Cerri Merry secondo una ricetta di nostra segreta realizzazione, che prevede l’utilizzo
di succo e infuso di amarena, alcol e zucchero.

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