UN GIORNO IN IRPINIA

Le verdi colline, la tradizione gastronomica, gli ottimi vini doc e docg. Scopri l’Irpinia, insieme a noi. La Tenuta Cavalier Pepe è l’espressione più autentica dell’Irpinia, quella vera.

Costo per l’intera giornata con colazione, visite, aperitivo e pranzo degustazione:

  • € 60 per adulti
  • € 50 per ragazzi < 18 anni
    Menu adulto senza vino
  • € 30 per bambini
    Menu antipasto, pasta al pomodoro, cotolette e patatine, dessert.

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Programma

  • 11.00

    Arrivo in cantina

    Vi accoglieremo con uno zainetto personale esclusivo per la colazione. Parcheggio gratuito presso la cantina ed il ristorante.

  • 11.30

    Tour guidato alle Vigne

    Cominceremo il tour con la visita guidata in vigna durante il quale la titolare Milena Pepe e/o con il personale tecnico illustrerà le caratteristiche del nostro territorio e spiegherà le fasi fenologiche della vite.

  • 12.00

    Tour guidato in Cantina

    Segue la visita guidata in cantina con spiegazioni del processo di vinificazione e affinamento.

  • 12.30

    Brindisi

    Brindisi con Oro Spumante e rustici. Passeggeremo tra i vigneti e gli oliveti secolari e arriveremo sul crinale della collina per il pranzo degustazione.

  • 13.00

    Pranzo e degustazione

    Pranzo presso il ristorante La Veduta con Menu Contadino e degustazione dei nostri vini.

  • 16.30

    Saluti

    Fine delle attività.

Altre Informazioni

Sono previsti menù per bambini e per particolari esigenze alimentari.

Durante il pranzo, i bambini sono invitati a partecipare ad un laboratorio educativo e ad una degustazione alla cieca di marmellate, per avvicinarli ad un percorso sensitivo e degustativo.

Il ristorante dispone anche di un’area giochi all’aperto.

Degustazioni

Irpinia Rosato DOC

Vela Vento Vulcano

È stato ideato in omaggio alla bellezza del Golfo di Napoli e del Vesuvio, ripresi in etichetta.

Irpinia Falanghina Selezione DOC

Vigna Santa Vara

Intorno alla cantina si estende la località Santa Vara, il sito che accoglie le uve Falanghina che danno vita a questo vino dalle caratteristiche uniche. Tale vino è l’espressione della vinificazione in purezza delle uve Falanghina coltivate in un sito particolarmente vocato, tanto da possedere caratteristiche peculiari e irriproducibili.

Fiano di Avellino Riserva DOCG

Brancato

Riserva di Fiano, lavorato con cura ed elevato in legno per esaltare la struttura, l’eleganza e la longevità del vino.

Irpinia Aglianico DOC

Terra del Varo

La leggenda narra che è in terra d’Irpinia che i Greci decisero d’impiantare il vitigno Aglianico, chiamato all’epoca “Vitis Hellenica”. La sua maturazione è tardiva, con vendemmie che si protraggono dalla metà di ottobre alla metà di novembre

Taurasi DOCG

Opera Mia

Riconosciuto D.O.C.G. dal 1993, il Taurasi è sicuramente il vino rosso più pregiato dell’Irpinia. L’Aglianico, vitigno di alta qualità, ha trovato nelle verdi colline irpine il miglior territorio per potersi esprimere. “Opera Mia” è il risultato della vinificazione in purezza delle uve Aglianico provenienti dai vigneti delle migliore località della denominazione del Taurasi D.O.C.G: “Carazita” e “Pesano”.

Vino Aromatizzato

Cerri Merry

Il CERRI MERRY nasce da un’antica ricetta di famiglia che unisce gli aromi dell’amarena alle uve di varietà Aglianico, provenienti dai vigneti di nostra proprietà. Il risultato è un vino aromatizzato di elevata complessità aromatica e finezza.

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