La manifestazione
29 e 30 giugno 2021
Cantine Aperte è l’evento enoturistico più importante in Italia. Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le loro porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati di vino.
Lo staff de la Tenuta Cavalier Pepe accompagnerà i suoi ospiti in un percorso volto a scoprire la realtà aziendale con visite guidate in vigna, in cantina, degustazioni tecniche, abbinamenti cibo-vino. Oltre alla possibilità di degustare i vini e di acquistarli direttamente in azienda, è possibile entrare in cantina, nel cuore pulsante della produzione, per scoprire i segreti della vinificazione e dell’affinamento.
IN VIGNA
Alle 11.30 si parte alla scoperta del territorio con una passeggiata tra i vigneti e gli oliveti secolari. Il tour sarà accompagnato dalla spiegazione delle fasi fenologiche della vite e del nostro territorio.
IN CANTINA
Percorso illustrativo della lavorazione e della vinificazione con il nostro cantiniere. A seguire, la degustazione al banco dei vini DOC della Tenuta. Il percorso sarà gestito in totale sicurezza assicurando la presenza di piccoli gruppi e rispettando le distanze di sicurezza.
DEGUSTAZIONE
E PRANZO ALLA VEDUTA
Arrivo alle 12.30 per l’aperitivo e pranzo servito a tavola in veranda con Degustazione dei nostri vini DOC e DOCG:
Vela Vento Vulcano Irpinia Rosato DOC
Vigna Santa Vara Irpinia Falanghina DOC 2019;
Brancato Fiano di Avellino Riserva DOCG 2018;
Terra del Varo Irpinia Aglianico DOC 2016;
Opera Mia Taurasi DOCG 2014;
Vino aromatizzatoCerri Merry.
Il Pranzo
Sarà inoltre possibile pranzare al Ristorante La Veduta, il menù comprende: antipasto, un primo piatto, un secondo, frutta, dessert e caffè, in abbinamento ai vini della Tenuta. In questo caso è importante la prenotazione: 0827 73766
info@tenutacavalierpepe.it
visite@tenutacavalierpepe.it
Visita guidata
La visita guidata dell’azienda (vigneti, cantina) è gratuita e può essere effettuata per tutta la giornata dell’evento.