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ORO ROSÈ

VINO SPUMANTE ROSATO BRUT

Or Osè Vino Spumante di qualità Rosato Brut è un’altra perla, espressione del territorio.

Metodo di Spumantizzazione: Charmat.
Vitigni: Autoctoni a bacca rossa.
Tipologia del terreno:Terreno argilloso-calcareo.
Zona di produzione: Comune di Luogosano.
Vinificazione: Le uve raccolte a giusta maturazione sono pressate intere ed in maniera soffice. Il mosto viene illimpidito a freddo e fermenta a bassa temperatura. Segue una “spumantizzazione” in autoclave per un periodo di almeno 2 mesi.

Caratteristiche Organolettiche
colore: rosa corallo.
Profumo: fiori di campo e fragola selvatica Sapore: morbido, equilibrato, dolce sul finale.
Perlage fine e persistente.

Abbinamenti enogastronomici: perfetto come aperitivo, si abbina ad antipasti freddi e crudi di terra e di mare. Servire alla temperatura di 5-6°C.

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