ROSSOCHIARO

IRPINIA ROSSO DOC

2024

È il risultato della vinificazione di uve Aglianico, Merlot e Sangiovese, coltivate nei nostri vigneti nel cuore dell’Irpina. È un vino rosso leggero, fruttato, con tannini delicati, moderatamente alcolico da bere fresco. Quando il vino avrà raggiunto la sua temperatura ideale di servizio di 10 °C, appariranno le parole “PRONTO & PERFECTLY CHILLED” in etichetta, grazie all’uso della stampa termosensibile.
Contains Sulfites, Contiene solfiti, Enthält Sulfite, Contient des sulfites, Bevat Sulfieten, Indeholder Sulfitter, Innehaller Sulfiter

13,90 

ANNATA: 2024
ALCOOL: 12%
ENERGIE (per 100ml): 295kJ/71 kcal
LITRI: 0,75L
CODICE PRODOTTO: 8002461320736

Consulta l’etichetta digitale per dettagli su ingredienti, valori nutrizionali e info smaltimento

Territorio

Vitigni

Circa 55% Aglianico, circa 40% Merlot, circa 5% Sangiovese.

Zona di Produzione

Vigneti di proprietà nella zona collinare estesa nei comuni di Luogosano, S. Angelo all’Esca e Taurasi, a 350 m s.l.m.

Altitudine

350 m s.l.m.

Tipologia di Terreno

Limoso e sabbioso con frequente presenza di calcare ed elementi vulcanici.

Caratteristiche Organolettiche

Colore

Rosso rubino chiaro e brillante.

Profumo

Aromi di ciliegia e note di piccoli frutti rossi.

Aroma

Al gusto è fresco, fruttato con sapori di fragola e ricordi floreali, leggero con tannini delicati.

Vinificazione

Le uve, vengono diraspate e poi macerate a freddo per qualche giorno al fine di facilitare l’estrazione aromatica. Segue la fermentazione alcolica senza bucce a 18° e la fermentazione malolattica, sempre in acciaio. Resta in affinamento sui propri lieviti per circa 6 mesi e viene imbottigliato nell’anno successivo alla vendemmia.

Abbinamenti Enogastronomici

Perfetto da gustare fresco, a 10 -12 °C per accompagnare le grigliate estive e gli aperitivi. La sua struttura leggera vi permetterà di gustarlo sia con piatti piccanti che tradizionali. Gli amati del vino rosso in accompagnamento a piatti di pesce ne saranno entusiasti. Per un’esperienza di degustazione ideale consigliamo di servire il vino a 10 °C. L’etichetta termosensibile vi aiuta a portare il vino alla sua giusta temperatura per apprezzare tutti i suoi sapori. Raggiunti i 10°C apparirà la scritta “PRONTO & PERFECTLY CHILLED” in etichetta. Consigli per raffrescare il vino: – immergerlo per un attimo in un secchiello del ghiaccio – estrarlo da una cantina refrigerata – estrarlo dal frigo dopo un passaggio veloce – servirlo in calici raffreddati per mantenere la temperatura ideale

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