TOUR CLASSICI

Giornata del Tartufo

Esperienza disponibile su prenotazione a Novembre, Dicembre e Gennaio

Vivi un’esperienza esclusiva alla scoperta dei Tartufi e lasciati avvolgere dalle sensazioni che ti regaleremo. 

ATTIVITÀ

L'Evento

Vivi un’esperienza esclusiva alla scoperta dei Tartufi e lasciati avvolgere dalle sensazioni che ti regaleremo. La mattina, accoglienza in cantina con lo spumante e la spiegazione delle origini e varietà di tartufo prosegui con una passeggiata alla ricerca del tartufo. A pranzo, le emozioni continuano al Ristorante La Veduta, dove ogni piatto dello chef sarà dedicato al tartufo e in abbinamento i nostri vini con alcune nostre annate storiche per completare a tavola un percorso sensoriale unico.

COSA FAREMO

Programma Completo

Mattina

11:00

Arrivo in Cantina. Ti accoglieremo con Or’osé, il nostro Spumante Rosato, insieme a Bruschette al Caciocavallo e Tartufo.

11:30
Spiegazioni delle origini storiche e mitologiche del tartufo e delle varietà esistenti di tartufo.
11:45

Ricerca del Tartufo passeggiando con il Tartufaio ed il suo Cane.

13:30

L’esperienza continua a pranzo con il menù a base di Tartufo cucinato dallo chef del ristorante La Veduta in abbinamento ai vini della Tenuta Cavalier Pepe:

  • “Bianco di Bellona” Irpinia Coda di Volpe DOC 2016
  • “Grancare” Greco di Tufo Riserva DOCG 2017 
  • Appio – Irpinia Campi Taurasini DOC 2018
  • “Cerri Merry” Vino aromatizzato o Chicco d’Oro Passito Campania IGT 2020 
  • “Chicco d’Oro” Passito Campania IGT 2020

PRANZO

Menu
Antipasto

Zuppetta d’autunno con fagioli, castagne, porcini e tartufo. In abbinamento con il nostro olio extravergine “I Tre Colli”.

Primo

Spaghetto fresco alla chitarra con crema di pecorino bagnolese, pepe nero e tartufo.

Secondo

Filetto di Maialino cotto a bassa temperatura con patate, demi-glace e tartufo.

Dessert
Dessert Tartufo e Cioccolato.
Sono previsti menù per bambini e per particolari esigenze alimentari. I menu possono cambiare rispetto alla stagione e alla reperibilità sul territorio.

Durante il pranzo, i bambini sono invitati a partecipare ad un laboratorio educativo e ad una degustazione alla cieca di marmellate, per avvicinarli ad un percorso sensitivo e degustativo.

Il ristorante dispone anche di un’area giochi all’aperto.

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Partecipa all'Evento

Costo all-inclusive: colazione, visita/tour, aperitivo e pranzo con degustazione vini

Adulti

120

All inclusive

Bambini

50

menù per bambini*

*Menù composto da antipasto, pasta al pomodoro, cotoletta di pollo e patatine fritte e dessert

Prenotazione

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